アーモンドミルクと豆乳の比較|アーモンドミルクの効果効能

アーモンドミルクと豆乳の比較|アーモンドミルクの効果効能
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アーモンドミルクと豆乳の比較|アーモンドミルクの効果効能

健康効果が高い飲み物として、日本では定番となっているのが豆乳です。
これは大豆由来のミルクで、栄養価が高く、ダイエットにも良いと言われていますよね。

 

ですが、最近になって新たに注目を集め始めたミルクがあります。
それが、アーモンドミルクです。
こちらも栄養豊富で、ダイエット効果が期待できると言われています。

 

では、そんなアーモンドミルクは、豆乳と比較すると、どちらの方が優れていると言えるのでしょうか?

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まず、豆乳で注目すべき栄養素と言えるのが、ビタミンEや葉酸、鉄分などが摂取できるという点です。
大豆由来のミルクなので、大豆が持つ栄養素をしっかり摂れるのが嬉しいですね。
ビタミンEは55%を占めると言われ、かなり高濃度だということが分かります。

 

アーモンドミルクに関しても、ビタミンEの豊富さでは負けていません。
ビタミンやミネラルに関しては、豆乳と同じように、鉄分やマグネシウムなどを豊富に含んでいることが分かっています。

 

さらに、アーモンドミルクはこれらの栄養に加えて、オレイン酸という必須脂肪酸を多く含んでいます。
オレイン酸には悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールを上げる働きがあります。
そのため、生活習慣病予防の観点から、非常に優れた飲み物であると言われています。

 

アーモンドミルクと豆乳は、それぞれに優れた栄養があり、多くのメリットをもたらしてくれるものです。
ですがよりメリットが多く、しかも味にクセが無く低カロリー、という点を考慮すれば、アーモンドミルクの方が勝ると考えることができますね。

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