タイガーナッツの味と食べ方|タイガーナッツの効果効能

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タイガーナッツの味と食べ方|タイガーナッツの効果効能

美容や健康に嬉しい効果が期待できると評判のタイガーナッツ。
ですが、どんなに嬉しい栄養が含まれていても、味がおいしくなければ続けるのは難しいでしょう。

 

まずタイガーナッツの味をざっくり表現するとすれば、自然な甘みがある美味しさ、と言えます。
濃厚な甘さがあるわけではなく、噛むうちに甘みがじんわり出てくる感じですね。

 

それから、かすかに酸味もあり、またナッツではないにも関わらず、まるでナッツのような香ばしい風味も味わうことができます。
このように表現すると、大変複雑な味をイメージしてしまいますが、意外とクセがなく食べやすい食品です。

 

噛み応えのある食品で、しっかり噛まないと食べられないので、ダイエット中にも満腹感が得られます。

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タイガーナッツでオルチャータ

タイガーナッツの伝統的な食べ方で、定番とも言える方法が「オルチャータ」と言われるミルクにする方法です。
イメージとしては、アーモンドミルクのようなものですね。

 

一晩、水に浸けておいたタイガーナッツを水と共にミキサーで撹拌し、濾すことで手作りできます。
手作りが面倒であれば、粉タイプやドリンクタイプも市販されていますので、気軽にタイガーナッツ習慣を取り入れたい方にはオススメです。

タイガーナッツを朝食に

タイガーナッツの食べ方の中には、朝食にピッタリな方法もあります。
例えばヨーグルトに加えると、優しい甘みや香ばしい風味がヨーグルトの酸味とよくマッチして、美味しくいただくことができます。

 

アーモンドやクルミなど、他のナッツ類と合わせて使用してみても良いですね。
ナッツではないものの、ナッツとよく似た風味があるため、他のナッツ類とも好相性です。

 

また、朝食のスムージーの材料として使う食べ方もあります。
オルチャータを使用して、果物や野菜を加えてミキサーにかければ、飲み応え抜群の美味しいスムージーとして楽しむことができます。

 

クセの少ないタイガーナッツは、様々な食べ方で美味しくいただけますので、工夫しながら飽きずに取り入れていきたいですね。

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