マカダミアナッツ栽培の歴史|マカダミアナッツの効果効能

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マカダミアナッツ栽培の歴史|マカダミアナッツの効果効能

マカダミアナッツと言えば、ハワイが名産地というイメージがありますよね。
ですが、その歴史を紐解いてみると、実はこちらはオーストラリアで発見されたものなのです。

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ハワイ土産で有名なマカダミアナッツのルーツとは

マカダミアナッツの歴史は19世紀半ばから始まっています。
オーストラリアの東海岸にて、イギリスの植物学者であるフェルディナンド・フォン・ミューラーとブリスベーンの植物園の園長、ウォルター・ヒルによって発見されました。

 

これをきっかけに世界に広まっていくわけですが、実はその以前から、先住民族であるアボリジニーの間では、このマカダミアナッツが食用として用いられていました。
彼らにとって、栄養が豊富なこのナッツは、貴重な主食の1つだったのです。

 

では、このオーストラリアで発見されたマカダミアナッツが、どうしてハワイで有名になったのでしょうか?
それには、こんな歴史があります。

 

実はアボリジニー以外のオーストラリアの人々には、マカダミアナッツが食用として食べられることは知られていませんでした。
そんなマカダミアナッツが、1883年に、庭木、生け垣などの目的で使用する樹木として、移民の手によりハワイに移植されたのです。

 

こうしてハワイでも栽培されるようになり、これが食用として食べられるということがハワイの人々に伝わったのは、1920年以降になります。
戦後、マカダミアナッツを包み込んだチョコレートが発売され、おみやげとして大ヒットし、マカダミアナッツチョコがハワイの名物として知られるようになったというわけですね。

 

古くから食されてきたものの、広く愛されるようになってからの歴史はまだまだ浅いマカダミアナッツ。
その新たな美容・健康面への可能性が注目され始めたのはごく最近になってからの話なのです。

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