アーモンドの効果効能

アーモンドの効果効能
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ナッツと健康について

ナッツというと高カロリーで太りやすい食品、なんてイメージを抱いている方も多いでしょう。
ですが、実はそんなナッツは美容と健康に役立つ食品であることが分かってきているのです。
その秘密は、ナッツ類に含まれる質の良い脂肪とたっぷりの栄養。

 

ナッツには脂肪が豊富に含まれているために、どうしても高カロリーになってしまいます。
ですが、ナッツに含まれる脂肪の多くが健康に役立つ質の良いものであり、血液をサラサラにするなど、健康面でしっかり役立ってくれることが分かっています。

 

また、ナッツは古くから原産地の人々の健康を支える存在であった、という歴史を持つものが多く、それだけ豊富な栄養素を含んでいることが分かりますね。
ビタミンやミネラルがたっぷりと含まれているので、まるで天然のサプリのような感覚でいただくことができてしまうというわけです。
そのため、質の良い栄養が健康に役立ってくれるだけでなく、美容にまで嬉しい効果が期待できてしまいます。

 

ただし、もちろん脂肪が多く高カロリーな分、食べ過ぎれば太ったり健康面でも逆効果になってしまうのは事実です。
何事も、過ぎたるは及ばざるがごとし、ということわざがあるように、いくら健康に良いとされるナッツでも、食べ過ぎれば美容や健康の敵となってしまうわけです。
適量を摂取することで、健康に役立てたいですね。

 

ナッツをおやつ代わりなどで適度に摂取する習慣を作っていくと、生活習慣病の予防にも繋がります。
今の、そして将来の健康のためにも、ナッツを上手に摂りいれていきましょう!

 

 

ナッツの栄養価

 

ナッツは古くから人々の健康を支える食品であったことからも分かるように、栄養価が非常に高く、美容にも健康にも様々な面で役立ってくれます。

 

そんなナッツに含まれる栄養素の中でも、特に注目すべきなのが脂肪です。
脂肪というと美容や健康にとって大敵といったイメージを持ってしまいがちですが、実は健康維持のためにも欠かせない栄養素です。

 

例えば細胞膜などの生体膜を構成する原料になったり、ホルモン、油溶性ビタミン類を造る原料になるなど、重要な働きがあり、これが無いと生命の維持さえも危険にさらされることが分かります。

 

さらに、ビタミンAやD、Eといったものを吸収するためにも、脂肪が利用されています。
ですが、この脂肪にも質の良いものと過剰摂取に注意が必要なものがあることが分かっています。
それが、不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸です。

 

このうち不飽和脂肪酸という血液の健康維持に役立つ種類がたっぷり含まれるのが、ナッツ類です。

 

さらに、美容と健康の維持に重要な植物性タンパク質や、ビタミン類もたっぷりです。
また、現代人に不足しがちなミネラルや食物繊維もしっかり含まれており、まさにナッツは総合栄養食と呼んでも過言ではないほど、人々が必要とする栄養の宝庫となっているのです。

 

このように、トータル的に見ても栄養価が非常に優れているナッツ類。
なんとなく元気が出ない、食生活が乱れがち、といった現代型栄養失調の方にこそ、ピッタリな食品であると言えますね。

 

ナッツと美容の関係

 

ナッツはモデルさんや芸能人の方の間でも大きな注目を集める美容食です。
ですが中には、「ナッツを食べるとニキビができる」「ナッツで太った!」なんて話を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか?

 

確かにナッツには、脂肪が多く含まれ高カロリーですので、食べ過ぎれば太ってしまいます。
また、市販されているナッツ類は加工の際に油で揚げていたり、塩やバターによる味つけが行われているものが多く、しかも食べ出したら止まらなくなってしまいます。
これが原因で、ニキビが起こりやすくなることもあるのです。

 

ですが、質の良いものを選び、適量を摂取していけば、ナッツは美容面で高い効果が期待できます。
まずナッツに含まれる脂肪ですが、これは不飽和脂肪酸と言われるものが多く、血液をサラサラにしてくれるなどの嬉しい効果が期待できます。
血液がサラサラになれば血行も良くなり、冷えが改善される、代謝が促進されるなどの効果で美容面でも役立ってくれますね。

 

さらにナッツは、ビタミンやミネラルが非常に豊富です。
現代人の食生活では、こういった栄養素が不足しがちな傾向があります。
ビタミンやミネラルは美肌の維持にも特に重要なものですので、これを気軽に摂取できるナッツは優れた食品であると言えますね。

 

特にビタミンEなどは抗酸化物質としても知られ、身体の酸化を防いでアンチエイジングに役立つことが知られています。
そんなビタミンEを豊富に含むナッツも多いので、若々しさの維持にも役立ってくれるというわけです。

 

さらに、もう1つ見逃せないのがナッツの食物繊維ですね。
食物繊維は体のお掃除役として働いてくれるわけですが、これが不足してしまうと、便秘になり、代謝が落ちて肌荒れや肥満を引き起こしてしまいます。

 

そんな食物繊維も、ナッツには豊富に含まれるので、身体を内側からスッキリきれいにして、お肌と体をキレイにしてくれるというわけです。

 

それぞれの主な栄養と効果

 

ナッツには様々な栄養が含まれています。
中でも特に注目したいのが、不飽和脂肪酸というものです。
現代人は飽和脂肪酸を摂り過ぎている傾向があり、これが肥満や生活習慣病の原因になっていると言われています。

 

その点、ナッツに含まれる不飽和脂肪酸はコレステロール値を抑制する効果が期待でき、生活習慣病予防にも役立ってくれるのです。

 

それから、もう1つ、多くのナッツ類に豊富に含まれているのがビタミンEです。
このビタミンEは抗酸化作用が高く、アンチエイジングに役立つことで知られています。
特にアーモンドなどに多いことで知られていますね。

 

さらに、美容と健康の維持に欠かせないビタミンB群もナッツ類にはしっかり含まれています。
このビタミンB群は疲労回復や脂肪の燃焼サポートなどに役立つことで知られており、現代女性はぜひ積極的に摂取したい栄養素。
これが美味しいナッツで気軽に摂取できるのは大きな魅力です。

 

また、ナッツ類にはミネラルが豊富で、女性が陥りがちな貧血を予防・改善してくれる鉄分も含まれています。
特にピスタチオには鉄分が豊富なことで知られています。

 

他にも、ナッツの種類ごとに特徴的な栄養素がたくさんありますが、トータルして見てみると不飽和脂肪酸、ビタミンやミネラル、食物繊維といったものがたっぷり含まれていることが分かります。
自分の体の状態、美容の悩みなどに役立ってくれそうな種類のナッツをセレクトして、習慣的に摂取していけば、嬉しい効果が期待できるかもしれません。

ナッツの選び方や摂取方法

 

美容や健康に役立つということで大きな注目を集めているナッツではありますが、選び方と摂取方法には気を付けなければなりません。
間違えた取り入れ方をしてしまうと、かえって美容面でも健康面でも逆効果になることがあるのです。

 

そこで、まずナッツの選び方に関してですが、これはまず、加工しすぎていないものを選ぶということが大切です。
スナック菓子感覚で販売されているナッツ類には、油で揚げていたり強い塩味をきかせていたり、中にはバターを絡めてしまっているものもあります。
元々脂肪分が豊富なナッツですから、これでは太ってしまう原因になりますし、せっかくの栄養素が加工の過程で壊れてしまう可能性もあります。

 

できるだけ無添加で過度の加工がされていないものを選んでいきましょう。

 

それから、もう1つ選び方で重要なのが、新鮮なものを選ぶということです。
ナッツ類は栄養価が高い分、どうしてもカビなどが発生しやすくなります。
そのため、信頼できるところから新鮮なものを購入しないと、かえって健康に悪影響を及ぼすことにもなり兼ねないのです。

 

また、大量購入してしまうと保存の家庭でカビがきたり、品質が劣化してしまうということもあります。
短期間で食べきれる量を購入し、新鮮なうちに使い切りましょう。

 

それから、ナッツの摂取方法ですが、これはとにかく「過剰摂取をしないこと」が重要です。
1日に何粒程度、というそれぞれの種類の適量を知り、その量を超えないように摂取していくことで、太るのを防ぎましょう。

 

また、脂質を多く含む食品ですので、揚げ物、動物性脂肪を含む食べ物などは控えて、1日のトータルで見て脂質の過剰摂取にならないように気を付けていくことも大切ですね。

 

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